В предстоящие выходные яблоневые сады в Грушевке станут ареной спортивных состязаний. Дети и взрослые будут соревноваться в беге на дистанции «Гольден», «Симиренко», «Фуджи», «Ред» и в езде на велосипедах по пересеченной местности — «Красный делишес» и «Белый налив». Яблочным трейлом в Грушевке отмечают окончание сбора урожая, который немного ниже прошлогоднего.

Еще в 70-е годы с каждого гектара сада собирали 15–20 тонн яблок, и это считалось хорошим показателем. Теперь вдвое больше. Но это сильно истощает дерево, и как только урожайность не покрывает затрат и не приносит прибыль, сад попадает под реконструкцию. Среди сортов тоже есть свои рекордсмены по урожайности — американские Джонаголд и Голден Делишес, новозеландская Гала и японский Фуджи.  

— Раньше у нас был Белый налив, но сегодня он вырождается. Люди спешат получить плоды как можно быстрее. Такой сорт, как Женева Эрли, плодоносит на две недели раньше Белого налива — в конце июня — начале июля. Он не хранится и быстро уходит на рынок. Осенние и зимние сорта идут в закладку, и такой японский сорт, как Фуджи, у нас хранится с прошлого года, — подчеркивает технолог.