— Finola избран лучшим из 200, представленных в этом году в открытом грунте, сортов тюльпана, — сообщили в Никитском ботаническом саду, отметив, что всего было высажено 160 тысяч луковиц.
Самый лучший цветок выбирали народным голосованием, в котором могли принять участие, все желающие независимо от места жительства, т.к. выразить свои симпатии можно было, оставив комментарий на официальном сайте ботанического сада.
На заключительном этапе за престижное звание «боролись» пять сортов тюльпана — Finola, Mango Charm, Ice Cream, Cabanna и Monsella.
В ближайшую субботу, 17 мая, в столице Крыма планируется отметить День Европы.
По словам начальника отдела по работе с культурно-досуговыми учреждениями управления культуры Симферопольского городского совета Юлии Медведковой, в Украине День Европы отмечается с 2002 года, каждую третью субботу мая. — В Симферополе этот праздник проводится так широко впервые, — говорит Юлия Медведкова. — Целью мероприятия является желание развивать культуру в многонациональном Крыму и знакомить с ними жителей полуострова.
Праздник начнется с 11 часов на площадке возле Музыкального училища имени Чайковского, и откроется показом дефиле с флагами разных стран и гимнами. — Эта площадка очень подходит для проведения праздника — она камерная и удобная, — заметила Юлия Медведкова. — В Дне Европы примут участие много национальных обществ — польское, греческое, французское, венгерское и болгарское. Каждое из которых установит на площади палатку со своим флагом, гербом и представит культуру своей страны — национальные костюмы, традиции и так далее.
Все кто придут на праздник, смогут получить информацию о том, как открыть визу, об образовании или работе за границей, также пройдет билц-конференция с представителя консульств и посольств, которые могут ответить на интересующие вопросы. Каждое национальное общество покажет вокальные и хореографические номера, будут проводиться викторины и конкурсы, а в финале планируется организация большого хоровода дружбы. В то же время, День Европы пройдет в Евпатории и Ялте.
Первым пунктом, который мы слышим в путинской речи если его перевести на русский язык:
Я окончательно сдурел и озлобился Надежды на мое исцеление неуместны Война будет продолжаться, т.к. мы еще не совершили всех преступлений, на которые способны
Похоронка должна прийти в каждую семью Поэтому мобилизовывать будем и силой и хитростью
Дело в том, что башня русского величия она ведь складывается только из трупов и другой материал для нее не пригоден Извините это проверенный историей рецепт Ну и у каждого гражданина разумеется есть шанс послужить для этой башни величия строительным материалом Постарайтесь этот шанс не упустить
Серьезные репрессии неизбежны Сейчас для них уже почти все готово и начнем со дня на день
Могу дать вам, пункт четвертый, могу дать вам всем дополнительные гарантии бесправия, беззакония, произвола, нищеты разрухи и окончательного краха
Страна обязательно и неприменно будет заполнена одуревшими зеками, которые и есть истинные герои нашего времени
И шестой пункт, мы не должны оставить России ни единого шанса стать нормальной страной
В селе Переваловка, что по дороге на Судак, на пяти сотках живет около двух тонн виноградных улиток (лат. Helix pomatia). Здесь их не уничтожают, как злостных вредителей огородов и виноградников, а заботливо выкармливают сочной травой, овощами, фруктами и пшеничной мукой. Это улиточная ферма мясного направления. Одна из самых больших в Крыму. Едва пригревает весеннее солнышко и воздух прогревается до +12…17 градусов, к улитке «приходит понимание», что пора пробуждаться от зимней спячки и выбираться из-под земли на поверхность в поисках пищи.
Всю зиму улитка «сидит» под землей, куда закапывается, а, вернее, «вкручивается, как штопор» на глубину от 10 до 35 см. «Все зависит от региона, в котором живет улитка. В Крыму она закапывается на 10-15 см, потому что относительно тепло, а в Питере и Москве – на 30-35 см, там ее еще листвой присыпает и снежком прикрывает – тепло. Но если у нас вдруг ударит мороз -15 градусов, то может и замерзнуть, если спряталась неглубоко», — объясняет экскурсовод. И уточняет: чтобы закопаться на глубину от 5 до 10 сантиметров моллюску нужно потратить от 20 до 50 часов. «У нас улиточная ферма мясного направления, такие есть еще в Евпатории и Джанкое, но наша самая большая. Сейчас здесь примерно две тонны улиток. Но цифры примерные, потому что многие улитки еще не вышли, они еще под землей, не торопятся», — улыбается гид.
«У нее инстинкт ползти вверх. Почему? Потому что траву она ест только свежую и молодую, сочную. Поэтому инстинктивно ползет вверх, туда, где, по ее логике, свежие листочки, молодые побеги. Двигается со скоростью 7 см в час», — говорит Ридван. На этой ферме моллюск растет на грунте, как в природе, очень любит одуванчики, молоденькие лопухи, любую свежую зелень, овощи и фрукты. «Роста» в 5-7 сантиметров виноградная улитка достигает за полтора-два года такой кормежки. В природе на это у нее может уйти до семи лет. Вырастает до 5-7 см. «В природе улитка живет до 7-8 лет, на ферме – до 20, а если с полным комфортом, дома в аквариуме, то и 35 лет проживет», — говорит Ридван. И объясняет, что естественные враги улиток – это ежи и ящерицы. Но больше всего на свете улитка боится солнца: без еды может прожить неделю, а без воды и на солнце – всего лишь сутки. Именно поэтому в павильоне, где растут моллюски, двойной слой сетки. А сверху установлена «система туман», в сухие деньки обитателям фермы специально увлажняют воздух. Также у этого брюхоногого моллюска есть глаза – это верхние рожки, за обоняние отвечают нижние рожки. И поскольку глаза улитки видят неважно, всего на 2-3 сантиметра вперед, передвигается она, доверясь обонянию. Реагирует улитка на вибрацию – ощущая ее, прячется в «домик». «Убежден, что многие садоводы, которые побывали у нас на ферме, теперь будут собирать улиток со своих участков и не выкидывать, а готовить. Это вкусно», — уверят экскурсовод, приглашая на дегустацию. Перед тем, как стать изысканным блюдом, например, улиткой по-бургундски в сливочно-чесночном соусе, моллюска специальным образом «готовят» — около трех недель кормят исключительно пшеничной мукой. Делают это для того, чтобы «убрать привкус травы» и вывести из моллюска песочек, чтобы он «не хрустел на зубах». Затем ножку извлекают из раковины и варят в кипящей воде 2-3 минуты до готовности, маринуют. И подают, вернув в предварительно вымытую и прокипяченную раковину, с пряным соусом – чесночно-сливочным, горчичным, сырным. «К столу улиток обязательно подают с крутонами (кусочками хлеба, подсушенными в духовке). Аккуратно вынимаем мясо из раковины, а соусом пропитываем гренку – и наслаждаемся», — говорит Ридван, демонстрируя, как правильно держать вилку для поедания моллюсков и наслаждаться поеданием деликатеса. По его словам, сто граммов мяса улитки по своей питательной ценности могут заменить килограмм говядины, что особо ценно для спортсменов и худеющих, — «это сила и энергия». «Тот, кто попробует улитку однажды, обязательно захочет повторить. Ну а в третий раз – сам будет искать в меню улиток, насколько это вкусно», — уверяет Ридван, пишет https://crimea.ria.ru.
kiprey: На вкус напоминает мидию, но мидия лучше. Собрать улиток при случае с виноградника — одно дело, а деньги за них платить — увольте.
