В России подорожало приготовление борща и традиционного летнего супа — свекольника, пишут «Известия». Стоимость ингредиентов для этих блюд выросла по сравнению с прошлым годом на 11 процентов.

Если говорить о других продуктах, то заметнее всего за год изменилась цена на куриные яйца,  которые подорожали на 38 процент. Сильно увеличились и расходы россиян на картофель — рост 33%. Свекла в среднем стала стоить больше на 16%.

При этом на ряд продуктов цены практически не изменились, подсчитали аналитики: килограмм огурцов по прежнему обходится в 196 рублей, а упаковка сметаны стоит в среднем 102 рубля.

Ранее стало известно, что продукты из базового набора для приготовления окрошки в России в среднем подорожали на десять процентов.